>
“香椿芽经过一年的腌制,今天拿出来炒鸡蛋,宅在家里做点小菜,炒个鸡蛋加点腌制的香椿芽,别说还真美味,特别的香。”
1、香椿芽洗一下,攥干水分切成段盛入碗中。
2、葱姜洗净切丝。
3、打入鸡蛋搅拌均匀。
4、热锅加入适量花生油烧热加入葱姜爆香。
5、倒入鸡蛋液摊匀。
6、待鸡蛋液成型后,用铲子翻过来煎另一面,微黄后即可出锅。
7、出锅成品。
图文推荐