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1、荷兰花洗净用开水焯一分钟。
2、焯豆子时把葱姜切碎,蚝油加生抽,白糖,水拌均匀备用。
3、炒锅放油烧热,放入葱花蒜末煸香。
4、放入调好的蚝油炒出浓汁。
5、放入沥干水的荷兰豆翻炒。
6、翻炒均匀即可。
7、成品图。
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