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“简单美味快手菜。”
1、佛手瓜清洗干净。
2、对半切开,去掉中间的籽,切薄片。
3、鸭蛋洗一下皮。
4、敲入碗中。
5、加少许盐搅散。
6、锅中放适量油,倒入鸭蛋液,翻炒一下,用铲子捣块,再倒入佛手瓜加少许盐和五香粉调味,拌匀即可。
7、出锅装盘。
8、快手菜。
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