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“简单美味,香而不腻,下饭菜,换一种吃法,别有一般风味,醉了。”
1、卤肉备用。
2、切薄片。
3、择好的青菜,洗净,沥干水分,备用。
4、择好的蒜苗,洗净,切段。
5、锅烧热放少许油,倒入卤肉加少许生抽,煸炒,再倒入蒜苗炒香,继续倒入青菜加少许盐调味,翻炒几下即可。
6、出锅装盘。
7、下饭菜。
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