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“南瓜味甘、性温,入脾,胃经,具有补中益气,消炎止痛,解毒杀虫,降糖止渴的功效。用青蒜炒南瓜,味道甜咸,入口即化,还有减肥美容之功效。”
1、南瓜切片、青蒜切段、木耳撕小块。
2、先炒青蒜和木耳,炒出蒜香,出锅备用。
3、炒南瓜,用少量多次的水,盖盖焖。
4、加青蒜和木耳,加盐出锅。
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