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1、食材:韭菜芽(已清洗切开)、腐竹(已泡发)、肉丝
2、将已泡发的腐竹放在案板上切开,待用。
3、烧锅倒油烧热,下入肉丝,加适量的料酒。
4、翻炒翻炒。
5、接着,合入韭菜芽和腐竹翻炒翻炒。
6、然后,加适量的酱油。
7、加适量的盐。
8、加适量的味精。
9、调味炒匀即成。
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