>
“是比较不错的适合夏天的素菜。”
1、所有食材准备好。
2、苋菜掐掉老根,放淡盐水里浸泡15分钟,去除农药残留以及杂质。
3、洗净后,切段。
4、锅内烧开水,放苋菜下锅内烫一下,捞出放凉,控干水分备用。
5、另一只锅内放食用油,放蒜瓣爆香。
6、依次加入盐,糖,生抽,蚝油,用锅铲不停的搅动均匀。
7、倒入苋菜,再加鸡精,麻油拌匀,关火装盘。
图文推荐