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小白菜辣椒焖肉的做法|小白菜辣椒焖肉怎么做
热菜
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食材明细
主料
麻椒
(适量)
小白菜
(适量)
肉
(适量(或
肉末
))
辅料
豆瓣酱
(适量)
葱
(适量)
姜
(适量)
生抽
(适量)
老抽
(适量)
白糖
(适量)
鲍鱼汁
(适量)
料酒
(适量)
咸鲜
(
口味
)
炖
(工艺)
半小时
(耗时)
简单
(难度)
小白菜辣椒焖肉的做法步骤
1、先把麻椒给洗净,去筋,待用。
2、热锅凉油,下去肉片或肉沫加入葱姜爆香,再放入小白菜一起炒香。
3、加入豆瓣酱,生抽,老抽,白糖,鲍鱼汁,料酒,大火煮开,小火焖熟
入味
即可!
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