杏鲍菇木耳炒牛肉的做法|杏鲍菇木耳炒牛肉怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

杏鲍菇木耳炒牛肉的做法步骤

• 1、准备食材

• 2、牛肉洗净切片，用盐，糖，姜丝，料酒，酱油，胡椒粉，花生油腌制20分钟，杏鲍菇洗净切片，木耳泡发洗净撕小朵，蒜米剁碎

• 3、炒锅放油烧热下蒜米炒香

• 4、放木耳杏鲍菇翻炒

• 5、断生后一次加盐，酱油调味

• 6、乘出一旁备用

• 7、炒锅放入烧热下牛肉划炒

• 8、牛肉变色后倒入杏鲍菇木耳翻炒

• 9、加蚝油调味炒匀即可