“一道温补的食疗餐”
食材明细
- 酸甜 (口味)
- 炖 (工艺)
- 一小时 (耗时)
- 简单 (难度)
番茄牛腩的做法步骤
1、牛肉洗净切块加姜片料酒放凉水中开中火煮
2、砂锅中放葱蒜香叶大料和煮了七成熟的牛肉炖
3、加入山楂是牛肉炖的更烂!
4、炒锅倒油放葱西红柿切块炒,加入少许番茄酱
5、萝卜切块,应该只放胡萝卜,白萝卜是我妈非要加的,其实放白萝卜不好湿气大,她不懂我也懒得跟她辩,就这样吧╮(﹀_﹀)╭
6、牛肉捞出放入炒锅中炖,直至熟了收汁加盐即可,这是没收汁的图片
7、收汁出锅啦!
小窍门
㊙️加山楂可以使肉熟的更快这是秘密武器喔!一般人我不告诉他!😛