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1、芥菜清洗干净。
2、切点姜丝。
3、芥菜斜刀切粗丝(菜梗和叶分开放)。
4、热锅放油下姜丝煸炒一会儿。
5、放入芥菜梗炒断生。
6、然后放菜叶炒软。
7、最后调盐,少许糖口感更好,翻炒匀即可。
8、如图,完成了。
9、成品图。
10、成品图。
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