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1、准备好食材。
2、首先把鸡蛋炒熟(注意多加点油)。
3、鸡蛋炒好后,马上加入番茄。
4、混着翻炒几下。
5、然后加入半碗开水,煮上两分钟。
6、两分钟后,加入盐和糖。
7、盖上盖子,大火煮一分钟。
8、开盖,加上葱花,翻炒一下即可。
9、出锅。
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