食材明细
- 清淡 (口味)
- 烧 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 简单 (难度)
六月黄烧豆腐的做法步骤
1、食材:六月黄(已洗净切开)、北豆腐、姜片、香葱。
2、将北豆腐放在案板上切开。
3、取平底锅置火上倒油烧热,下入切好的北豆腐两面煎一下盛出。
4、起锅倒油烧热,下入姜片炝锅。
5、接着,下入切开的六月黄,加适量的料酒。
6、翻炒翻炒,加适量的清水。
7、加适量的酱油。
8、加适量的盐。
9、调味烧煮开。
10、然后,合入煎好的北豆腐翻动一下继续烧煮。
11、最后,烧煮至汤汁差不多了,加适量的味精。
12、翻匀,搁入香葱即成。