黑木耳荸荠炒肉片的做法|黑木耳荸荠炒肉片怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

黑木耳荸荠炒肉片的做法步骤

• 1、夹心肉切片，加盐、料酒、生抽、淀粉拌匀腌制10分钟。

• 2、黑木耳用水泡发清洗。

• 3、黑木耳下锅焯水2分钟捞出。

• 4、荸荠去皮洗净。

• 5、荸荠切片。

• 6、蒜苗切段。

• 7、锅中放油，下入肉片翻炒变色。

• 8、放入蒜白炒香。

• 9、放入黑木耳和荸荠翻炒2分钟。

• 10、放入蒜苗叶子，加盐调味炒匀

• 11、爽脆可口。