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“大虾是我的最爱,而且海虾对肾很好,我一直在研究各种口味的大虾。”
1、化好大虾。
2、拔虾皮,留尾巴,头可用可不用,看个人喜好。
3、后背挑泥线,在后背划开一刀,后背拍几刀拍松点儿。然后用料酒和盐腌一会儿。
4、把蛋液和面包糠准备好。先蘸蛋液,再裹面包糠。
5、如果喜欢吃芝士,可以裹一点芝士再蘸蛋液。
6、空气炸锅预热八分钟。在锅底和虾身上涂点橄榄油。
7、180度烤六分钟。香
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