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“香酥美味,唇齿留香!”
1、准备所有食材。
2、洗净所有排骨入锅放入并两片生姜焯水去血腥。
3、捞起排骨沥水备用。
4、油锅热后,排骨入锅中小火煎炸至金黄色。
5、像这种颜色差不多了。
6、倒入适量番茄酱、盐、味精、耗油、糖拌炒上色。
7、排骨炒至收汁即可。
8、盛盘享用。香酥可口。
9、再来一个鸟瞰图!
煎炸排骨用中小火,以免煎糊了。
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