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红烧鹌鹑的做法|红烧鹌鹑怎么做
热菜
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食材明细
主料
鹌鹑
(6只)
辅料
姜
(适量)
料酒
(适量)
老抽
(适量)
盐
(适量)
冰糖
(适量)
咸鲜
(
口味
)
烧
(工艺)
数小时
(耗时)
普通
(难度)
红烧鹌鹑的做法步骤
1、鹌鹑洗净沥干水分
2、姜切片
3、锅中放入适量油烧热后放入鹌鹑煸炒
4、炒至
变色
后放入料酒、老抽和适量盐
5、加入适量水大火烧开后放入白糖焖30分钟左右
6、收汁
7、成品
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