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烂肉儿菜的做法|烂肉儿菜怎么做
热菜
阅读(1.43W)
“
鲜香脆嫩。
”
食材明细
主料
儿菜
(100g)
烂肉
(50g)
辅料
葱花
(1勺)
豆豉
(1勺)
调料
盐
(适量)
料酒
(1勺)
油
(3勺)
咸鲜
(
口味
)
炒
(工艺)
十分钟
(耗时)
普通
(难度)
烂肉儿菜的做法步骤
1、儿菜切成丝备用。
2、油热以后,把用盐和料酒腌制好的烂肉放入油锅中爆炒。
3、把烂肉滑散。
4、放入豆豉炒香。
5、放入儿菜丝翻炒
变色
,加入盐调味。
6、出锅。
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