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“减肥,教练说可以吃鸡肉,特别是鸡胸肉,但是只能吃水煮,作为一个吃货,水煮的鸡肉实在没有办法下咽,好吧!想想来一顿麻辣鸡块调节一下吧!”
1、鸡肉洗净切块、在清水中放入盐和生抽,将鸡肉放入腌制20分钟。
2、大葱切段。
3、青椒切块、蒜去皮姜拍松。
4、锅烧热下油,放入鸡块炒制金黄。小火下红99水煮鱼调料、加入香叶炒香。
5、大火加入适量料酒、蒜、姜、加入青椒爆香。
6、加入葱段翻炒两分钟即可起锅。
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