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主料
辅料
具体步骤
1.1:首先把所有辅料爆香,加点老干妈和花椒,时间不能太长。
2.2:放入鳝鱼片,爆炒,加老抽,耗油,白糖,料酒加至淹没鳝鱼片,中火烧至汤汁快干,加盐和小葱起锅。
3.儿子说以后都这样烧鳝鱼。。。??????
烹饪技巧
不能选老鳝鱼。
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