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香酱烤墨鱼的做法|香酱烤墨鱼怎么做
烧烤BBQ
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食材明细
主料
新鲜墨鱼
(2条)
沙茶酱
(适量)
烤肉酱
(适量)
辅料
糖各
(适量)
料酒
(适量)
中辣
(
口味
)
烤
(工艺)
十分钟
(耗时)
简单
(难度)
香酱烤墨鱼的做法步骤
1、将墨鱼
加工
干净,剥去外皮,在肉面划直刀口,再切成长宽片,排放在烤架上,入烤炉用中火烘烤。
2、把沙茶酱、烤肉酱、料酒、糖均匀用刷子刷在墨鱼片上,并两面翻转,反复刷上调味料,均匀上色和
入味
。
3、烤至呈卷曲状,熟后取出食用即可。
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