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1、墨鱼仔清理干净,水中放少许料酒煮开,放入墨鱼仔煮至墨鱼须打卷捞出。
2、控水。
3、洋葱,甜椒切块。
4、锅中放油烧热放入洋葱稍翻炒,放一勺黄豆酱爆香。
5、洋葱微黄放入甜椒和墨鱼仔。
6、炒两分钟放盐拌匀关火。
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