美味的爆炒墨鱼仔怎么做好吃

准备时间:无　　　　烹饪时间:20分钟

主料

墨鱼仔 ：10只

辅料

蚝油 ：适量
蒜蓉 ：少许
酱油 ：适量
水 ：适量

具体步骤

1.将墨鱼仔剥开，把内脏清理干净

2.用水白灼一下墨鱼仔，大概三分钟后捞起

3.酱油、蚝油、蒜蓉适量加水些许，调成汁。先把蒜蓉和汁放油锅里爆香，再倒入墨鱼仔。翻炒几下，把剩余的酱汁全部倒入。大火收汁便可上碟