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生卤海蟹的做法|生卤海蟹怎么做
私房菜
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食材明细
主料
活海蟹
(八只)
辅料
葱
(适量)
姜
(适量)
蒜
(适量)
花椒
(适量)
八角
(适量)
配料
盐
(适量)
糖
(适量)
白酒
(适量)
咸鲜
(
口味
)
腌
(工艺)
一天
(耗时)
未知
(难度)
生卤海蟹的做法步骤
1、把活海蟹洗干净
2、准备调味辅料
3、加入盐,水搅拌均匀
4、放八
洗好
海蟹腌制24小时既可食用
小窍门
放盐时要品尝盐水咸度以免过盐或过去淡
腌制好后要在24小时内食用口味最佳
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