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1、原料:米粉腊肠鸡蛋蒜米小葱包菜调料:鸡精粉,黑胡椒粉,老抽
2、冬粉泡软后,过冷水沥干,其它材料备好。
3、锅内加入葱头油,爆香葱及蒜后,加入腊肠炒香。
4、炒好的材料推锅边,打入鸡蛋煎熟。
5、将包菜丝炒至熟,加入适量的鸡精粉,酱油及黑胡椒粉。
6、倒入冬粉旺火炒至与配料完全混合。下适量的老抽拌均。
7、冬粉炒至软身入味了,即可盛入大盘啦。
8、成品图@@胡椒香味开胃呢。
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