蛋菇的做法|蛋菇怎么做

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 煮 （工艺）
• 半小时 （耗时）
• 高级 （难度）

蛋菇的做法步骤

• 1、准备好鸡蛋和肠衣（鸡蛋磕入碗中）。

• 2、鸡蛋加入适量的盐。

• 3、加适量的水划散，灌入肠衣中。

• 4、凉水，放入蛋肠。

• 5、全程小火煮熟。

• 6、好了。

• 7、切成小圈（每个切两刀，中间一刀不要切断）。

• 8、成品图，煮汤，做菜都不错哦。