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1、食材:鸡蛋、蘑菇(已洗净)、香葱。qweqweqweqweqweq
2、将蘑菇放在案板上切成片。
3、随后,将切好的蘑菇下入沸水锅中焯开捞出。
4、放凉。
5、接着,打入鸡蛋,搁入香葱,加适量的盐。
6、加适量的蚝油。
7、调味拌匀。
8、然后,取平底锅置火上倒油烧热,下入拌好的鸡蛋液翻炒成块即可。
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