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1、妈妈给我起的坛子,现在只要想吃的时候,把晒干水的白萝卜放进去,两三天以后就能吃的。
2、泡好的酸萝卜,荞头,小米椒
3、酸萝卜切片
4、鸡胗切片,生姜切丝
5、锅里热油,下姜丝煸一下
6、下入鸡胗,翻炒,加少许料酒,一点点盐,因为酸萝卜是咸的,所以盐一点点就行,就是让鸡胗不至于没味道。
7、加入酸萝卜,翻炒,多炒一会,让鸡胗入点味。
8、装盘即可
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