“蒜蓉拌金针菇,清淡可口,营养又美味,简单又快速。在炎炎夏日餐桌上凉拌一盘是非常不错的!”
食材明细
- 蒜香 (口味)
- 蒸 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
蒜蓉拌金针菇的做法步骤
1、买回新鲜金针菇剪去根部一段后洗净,用手挤压出泡入的多余水。
2、将连在一起的用手撕开
3、加适量的水入锅,水开蒸5分钟。
4、淋上生抽出锅
5、锅内倒少许油,蒜末入锅小火炒熟,中途倒少许盐和蚝油。
6、将蒜蓉均匀倒入金针菇上面。
7、撒上葱花
8、成品图
9、成品图
小窍门
喜欢辣味的可以添加辣椒末或辣油