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1、备抄过水的蕨菜,
2、豆豉
3、豆豉用清水化开,
4、蒜。
5、烧油放进蒜炒香,
6、再倒进蕨菜炒匀,
7、放点盐炒入味,
8、翻炒翻炒,
9、再倒进用清水化开的豆豉水,
10、煮二分钟,
11、放点油辣椒和味精炒香即可。
12、豆豉蕨菜即成。
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