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清炒观音菜的做法|清炒观音菜怎么做
素菜
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食材明细
主料
观音菜
(适量)
辅料
蒜米
(适量)
咸鲜
(
口味
)
炒
(工艺)
十分钟
(耗时)
简单
(难度)
清炒观音菜的做法步骤
1、将观音菜洗净。
2、观音菜茎叶分开切小段。
3、蒜拍碎,热锅冷油下蒜米爆香。
4、将观音菜的茎先
下锅
炒至断生。
5、再下
叶子
大火快炒两下。
6、调入适量盐和味精。
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