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1、食材:丝瓜。
2、豆腐。
3、花蛤(已吐完泥沙洗净)。
4、将丝瓜去皮清洗一下。
5、放在案板上切成滚刀块,待用。
6、将豆腐放在案板上切开。
7、将花蛤和豆腐下入清水锅中,加适量的料酒。
8、煮开。
9、接着,合入丝瓜煮开。
10、然后,加适量的盐、鸡精调味,即可。
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