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1、茶树菇和猪骨用热水洗净。
2、砂锅煮开水,先倒入茶树菇和猪骨。
3、猪舌1条,用开水烫至变色。
4、开水烫过的猪舌上有一层白色的,用刀片刮去。
5、刮洗干净的猪舌,中间切一刀,容易熟。
6、猪舌也放入砂锅中,一次性水加够量,中途不再加水。
7、煮开后捞去浮末。
8、调入少许盐和几滴酱油。中小火煲一个半小时。
9、猪舌捞出切块后放回汤里即可。
10、香喷喷的汤,来一碗。超好喝的。
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