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1、食材:小麦粉、燕麦片。
2、青菜。
3、新鲜香菇(已洗净)。
4、将青菜洗净、捞出。
5、放在案板上切开,待用。
6、将已洗净的香菇放在案板上切开,待用。
7、取一些小麦粉倒入大碗中,合入燕麦片。
8、加一些水调成面糊,待用。
9、烧锅倒油烧热,下入青菜和香菇翻炒一下,倒入一些清水煮开。
10、接着,用勺子舀入面糊翻动一下煮熟。
11、然后,加点盐、鸡精调味,即可。
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