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1、筒骨加入料酒焯水后洗净备用。
2、干贝用清水清洗一下。
3、苦瓜去籽后切块备用。
4、砂锅放入筒骨,苦瓜,干贝,最后加入一把黄豆。
5、加入适量的清水。
6、大火煮开转小火煲。
7、苦瓜煲了1个半小时左右,出锅加盐调味即可。
8、成品。
9、成品。
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