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1、食材:丝瓜、圆蛤(已吐完泥沙洗净)
2、将丝瓜去皮清洗一下。
3、放在案板上切开,待用。
4、将圆蛤下入清水锅中,加适量的料酒。
5、煮开、煮至圆蛤有点开口。
6、接着,合入切好的丝瓜翻动一下煮开。
7、然后,加适量的盐。
8、调味翻匀,即成。
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