>
1、乌鸡加入料酒冷水下锅焯烫出血水,捞出冲洗干净。
2、椰子取出椰汁,果肉削净洗净切块。
3、砂锅放入乌鸡和椰子。
4、倒入椰子汁。
5、加入适量的清水。
6、大火煮开转小火煲1个半小时。
7、少许枸杞清洗洗净。
8、1个多小时后鸡汤已经差不多了。
9、加入枸杞,少许盐调味即可。
10、破壁机。
11、成品。
图文推荐