>
“阿姨广东回来,带了一大包的螺片给我,让我给孩子们煲点汤来喝,于是用家里的一个鸡架来配煮了一下,汤底很清很鲜孩子们一人喝一大碗哦。”
1、备好所用食材。
2、将鸡架下锅焯制一下,再将泡开的螺片也过一下水。
3、将鸡架螺片还有冬瓜一并下电砂锅里。
4、加入多一点的姜片来调味。
5、再加足清水,选择煲汤模式,煲至2小时。
6、汤煲好之后加入适量细盐及少许冬菜调味即可。
7、这样子一份清鲜汤就完成了。
图文推荐