相关鸡骨的饮食百科

“我家吃鸡肉都是用鸡大腿去骨来烹制。所以剩下许多鸡骨，就经常用来煲汤，也是废物利用吧。鸡骨的营养价值是非常的高。去皱对皮肤有重要作用的硫酸软骨素，鸡皮及软骨中含量比较多。吃鸡时，把剩下来的鸡骨头熬成汤(鸡皮最...

准备时间:无　　　　烹饪时间:25分钟主料鸡骨叉：适量辅料白胡椒粉：少许白糖：一勺水：少许东古一品鲜酱油：适量十三香：少许具体步骤1.首先鸡骨叉倒入热水锅里烫一下、捞出来之后马勺里放油热一会、倒...

食材明细主料鸡骨（适量）节瓜（适量）辅料姜（适量）生抽（适量）生粉（适量）胡椒粉（适量）枸杞（适量）调料盐（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）节瓜鸡骨汤的做法步骤1、鸡骨剁成小块。2、加入适量生粉生抽盐糖胡椒粉拌匀。3、节瓜切片。4...

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:30分钟教大家做是的西洋参鸡骨汤，这是一道营养的汤，非常的适合老少皆宜的，而且做起来很简单，西洋参鸡骨汤听名字就觉得很有营养，我们都很喜欢喝汤，因为汤非常的美...

“私菜食谱经－－韭葱鸡骨高汤【中西式万能高汤】鸡高汤几乎在自家是时常熬煮的高汤，有了鸡高汤让食材更佳美味。而鸡高汤种类繁多，这次做的韭葱鸡骨高汤是时常使用的，很方便的，食材也很简单的。不论是汤面，炒面，炒菜，煮粥，煮汤，火...

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:15分钟主料鸡骨架：2个胡萝卜：1-2个红枣：5-6个桂圆干：一小把水：适量辅料枸杞：适量淮山(山药)：3-4片姜片：4-5片冰糖：小许油：小许具体步骤1.汤锅下水煮沸2.鸡骨架洗干净沥...

“野外郊游必备下酒菜——孜然鸡骨叉，我们当地经常把鸡各个部位分开卖，这次我买的叫鸡骨叉，此菜也可以用鸡架代替。为什么制作这道菜，因为，我家每到周末都会外出，或者姐妹朋友野外郊游，或者两人世界，总之只要外出，就要自备零食...

“【秋冬绿盾】---《蒜香萝卜鸡骨汤》（11月23日创意命名）【秋冬绿盾】菜式，是针对秋冬季节变换时，红眼病、手口足、流感、脑流、腮腺炎、水痘、麻疹等流行性传染病高发期，采用极其普通的绿色根茎类蔬菜，而创意的作为秋冬预...

食材明细主料莲藕（适量）梨子（适量）鸡骨（适量）辅料姜（适量）调料盐（适量）甜味（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）莲藕梨子鸡骨汤的做法步骤1、鸡骨飞水放入锅里加水煮沸。2、莲藕去皮。3、拍碎。4、梨子去皮去核切厚片。5、放入锅里。6...

“这鸡骨是周末给我给家宝贝做了咸鸡丝粥剩余的。丢掉蛮浪费的，因为鸡骨本身腌制过很入味的。想想还是做汤喝更鲜美呢！要是不想做汤喝也可以做成高汤，做菜的时候可以加入也美味哦！因为高汤所带给厨艺的美味极致，是让吃家自...

食材明细主料鸡骨架（500g）海带（40g）莲子（50g）辅料姜（2片）调料盐（适量）胡椒粉（适量）鸡精（少许）清淡（口味）煲（工艺）一小时（耗时）普通（难度）莲子海带鸡骨汤的做法步骤1、买了一只鸡，留下的鸡骨炖汤最合适。2、准备海带丝、莲子。3、海带只用了一...

“昨天给儿子做鸡腿土豆咖喱盖饭，剔下来的两根鸡腿骨扔了怪可惜的，只好用来熬粥了，配上香菇还挺好吃的。”食材明细主料鸡腿骨（两根）水发香菇（五朵）姜（小块）葱（一段）大米（100克）料酒（适量）盐（适量）香油（适量）清淡（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）简...

食材明细主料芦笋（适量）鸡骨（适量）辅料生粉（适量）生抽（适量）胡椒粉（适量）糖（适量）姜（适量）调料盐（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）芦笋鸡骨汤的做法步骤1、鸡骨斩小块。2、加入适量生抽生粉盐糖油混合均匀。3、芦笋根洗净。4、...

食材明细主料花生（1斤）鸡腿骨头（1根）辅料香料（适量）五香（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蚝油鸡骨卤花生的做法步骤1、鲜花生洗去泥巴2、每个花生，按开口3、锅内加水，放入鸡腿骨头、葱段、辣椒、姜片、香叶、八角、桂皮4、大火煮...

“菜品口感，咸、鲜。可根据个人爱好调整调料多少来改变口味。”食材明细主料鸡骨棒（1斤）鸡架（1个）鹌鹑蛋（半斤）辅料葱（半颗）姜（5片）花椒（适量）大料（适量）香叶（适量）桂皮（适量）辣椒（适量）调料盐（适量）生抽（适量）老抽（适量）料酒（适量）蚝油（适量）冰糖（适...

“冬天自己在家煮上一锅暖乎乎的，不用出门省得麻烦了，吃完聊聊天打发时间收拾收拾心情好了也暖和了”食材明细主料翅根骨（适量）火锅丸子（适量）各种蔬菜（适量）麻辣火锅底料（1袋）辅料开水（适量）桂皮（适量）姜片（适量）花椒（适量）中辣（口味）煮（...

食材明细主料鸡骨肘（500g）辅料红烧酱油（2勺）白糖（1勺）香叶（若干片）桂皮（2块）八角（2个）干辣椒（3颗）姜（3片）葱（1段）盐（1勺半）啤酒（半瓶）微辣（口味）酱（工艺）半小时（耗时）简单（难度）酱鸡骨肘的做法步骤1、鸡骨轴解冻清洗干净，准备材料2、焯水3、放油，放材...

“一份汤，一天的活力。”食材明细主料鸡腿骨（2个）火腿肠（1颗）辅料老姜（1大颗）葱（适量）配料盐（适量）米酒（适量）原味（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）原味鸡骨火腿汤的做法步骤1、鸡骨剁小节。2、火腿滚刀切小颗。3、取锅放入鸡骨，姜，葱，和...

“广东这几天的天气变化莫测，一周内体验了春夏秋冬四季。哎呀，整个人都感觉晕晕的，春困？还是来碗汤振作吧，看！这颜色，有木有帮你也提提神～趁夏季还未到，赶紧多吃蔬菜水果清走体内的脂肪，哪怕只是一点点，哈哈～行动吧！”食材明细主料...

食材明细主料黄芪（适量）党参（适量）枸杞（适量）鸡骨（适量）辅料姜（适量）调料盐（适量）原味（口味）煮（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）黄芪党参枸杞鸡骨汤的做法步骤1、药材如下。2、枸杞。3、鸡洗净。4、取鸡骨。5、飞水后放入锅中。6、放入药材煮...

食材明细主料春菜（适量）鸡骨（适量）辅料胡萝卜（适量）姜（适量）蒜（适量）调料盐（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）春菜鸡骨汤的做法步骤1、鸡骨飞水。2、胡萝卜切片。3、春菜分段。4、鸡皮嘿嘿。5、鸡骨放入锅里。6、放入胡萝卜...

“阿姨广东回来，带了一大包的螺片给我，让我给孩子们煲点汤来喝，于是用家里的一个鸡架来配煮了一下，汤底很清很鲜孩子们一人喝一大碗哦。”食材明细主料鸡架（1个）冬瓜（500克）螺片（3片）辅料细盐（适量）冬菜（适量）姜（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟夏日炎炎，每到夜晚的时候来一杯冰啤酒，再配上像麻辣鸡骨的下酒菜，真的是在太美味了。制作麻辣鸡骨的方法其实也很简单，平时的时候如果有剩下的食材就可以...

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟鸡骨汤煲笋干是一道对于许多人来说并不熟悉的一道菜，很多人可能还没吃过，或者还没尝试过制作这一道菜。而实际上，这一道菜并没有想象中的那么难制作。做...

“应有位美食家好友的留言，让我把上次做的那篇【香煎鸡腿肉】日志中提到把鸡骨头剔掉后另做煲汤喝；让我把鸡骨头单独作为煲汤菜谱来发表，今天终于得空买来了食材，煲好了这汤，虽说没放肉煲，可是加了蔬菜煲汤，就取名为“田园”...