夏日炎炎，每到夜晚的时候来一杯冰啤酒，再配上像麻辣鸡骨的下酒菜，真的是在太美味了。制作麻辣鸡骨的方法其实也很简单，平时的时候如果有剩下的食材就可以留下来，做一道下酒菜，感觉超级棒。喜欢的朋友可以回去做一做，不仅味道好，而且很减少花销。
主料
鸡腿骨 ：300辅料
油 ：适量生抽 ：适量
花椒 ：适量
辣椒干 ：适量
姜块 ：适量
具体步骤
1.姜鸡骨斩块用少许盐，料酒腌制片刻。
2.炒锅放入少许的油然后将鸡骨放入慢火煎炒。
3.江鸡骨煎炒至金黄。
4.准备辣椒干，花椒和姜块。
5.将调料，适量的生抽放入炒锅和鸡骨一起大火翻炒。
6.炒至入味之后放入香葱拌炒均匀即可。
7.这款“麻辣鸡骨“味道特别口感香脆，做下酒佐料很不错。我喜欢用来边看电视边嚼着慢慢吃，可滋味了！
