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酱鸡骨肘的做法|酱鸡骨肘怎么做

热菜 阅读(2.33W)
酱鸡骨肘的做法 酱鸡骨肘怎么做

食材明细

主料
  • 鸡骨肘 (500g)
辅料
  • 红烧酱油 (2勺)
  • 白糖 (1勺)
  • 香叶 (若干片)
  • 桂皮 (2块)
  • 八角 (2个)
  • 干辣椒 (3颗)
  • (3片)
  • (1段)
  • (1勺半)
  • 啤酒 (半瓶)
  • 微辣 口味
  • (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

酱鸡骨肘的做法步骤

  • 酱鸡骨肘的做法 酱鸡骨肘怎么做 第2张

    1、鸡骨轴解冻清洗干净,准备材料

  • 酱鸡骨肘的做法 酱鸡骨肘怎么做 第3张

    2、焯水

  • 酱鸡骨肘的做法 酱鸡骨肘怎么做 第4张

    3、放油,放材料翻炒加入鸡骨轴翻炒后放酱油继续翻炒,放入盐炒匀。

  • 酱鸡骨肘的做法 酱鸡骨肘怎么做 第5张

    4、倒入半瓶啤酒🍺。

  • 酱鸡骨肘的做法 酱鸡骨肘怎么做 第6张

    5、加入一碗半水大火烧开放糖,改小火慢炖20分钟。

  • 酱鸡骨肘的做法 酱鸡骨肘怎么做 第7张

    6、超级好吃