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1、昂刺鱼去除内脏洗干净,中豆腐准备一块备用。
2、油锅烧至六成熟倒入玉米油,入豆腐煎至两面偏黄。
3、倒入适量水烧开,入昂刺鱼和豆腐,加入料酒。
4、大火炖开转小火炖30分钟。
5、加入一勺盐。
6、成品图。好鲜美!
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