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1、嫩豆腐改刀切小块。
2、五花肉剁成肉沫备用。
3、香葱洗净切成葱花备用。
4、提前煲好的牛骨清汤煮开。
5、牛骨汤煮开后放入嫩豆腐。
6、放入剁好的肉沫。
7、煮开后加入少许盐调味。
8、成品。
9、成品。
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