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“低脂、高蛋白、营养丰富又美味!”
1、油豆皮用热水泡软。
2、鸡胸肉切薄片,加盐、料酒、生抽、水淀粉拌匀腌制10分钟。
3、鸡蛋加盐、料酒、少许水打散。
4、白菜切细。
5、锅中放油烧热,倒入蛋液炒成块。
6、加水烧开,放入白菜烧煮。
7、放入鸡肉片。
8、放入泡好的油豆皮烧2分钟,加盐、生抽调味。
9、成品。
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