“丝瓜有着“美人水”的称誉是当季蔬菜,现代医学表明,丝瓜还有养颜美容利尿排毒的作用。
清爽的一道竹荪丝瓜汤,清淡又营养,又有丝瓜和竹荪特别的香味,吃的油腻了最适合用这个汤调节一下。”
食材明细
- 清淡 (口味)
- 煮 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
竹荪丝瓜汤的做法步骤
1、新鲜丝瓜备用。
2、去皮,切片。
3、竹荪备用。
4、泡发好的竹荪去白膜,洗净,挤出多余水分,切小段。
5、锅中放入水和竹荪。
6、再放入丝瓜片。
7、大火烧开,煮一分钟左右,关火,继续放入葱花,加少许盐,滴几滴香油调味,OK
8、盛入碗中。
9、清淡又营养的汤品。