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“清淡美味,营养到位。鱼肉滑嫩,入口即化。”
1、巴沙鱼切成片。
2、生菜洗净切成丝。
3、清水中加入盐,烧开以后,放入巴沙鱼片烧开。
4、倒出泡沫,再次把汤烧开。
5、加入生菜叶丝用筷子搅拌烫到变色。
6、捞出即可。
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