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“这个好新鲜的,虾子没加工,直接放食盐腌制的,鲜香呢。”
1、蜢子虾酱。
2、鸡蛋洗净打碗里。
3、搅散。
4、放炸酱。
5、放清水,搅散。
6、放入蒸锅。
7、盖盖子。
8、把虾酱蛋蒸熟,虾子都沉底了,翻上来。
9、切葱花。
10、撒葱花。
11、取香油。
12、淋上香油。
13、成品。
虾酱是咸的,不需要再放食盐或生抽。
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