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1、食材:芋艿(已去皮洗净)、肉骨(已焯水)、香葱
2、将肉骨下入高压锅中。
3、接着,加适量的料酒。
4、加适量的清水。
5、盖上盖用中小火烧煮20分钟后关火。
6、焖至没气后开盖。
7、然后,合入芋艿。
8、再盖上盖烧煮5分钟后关火。
9、焖至没气后开盖。
10、最后,加适量的盐。
11、加适量的味精。(加不加味精自愿)
12、调味翻匀。
13、盛出装入大碗中,搁入香葱即成。
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