萝卜丝竹节虾汤的做法|萝卜丝竹节虾汤怎么做

“这道汤菜的制作关键是，先放入姜丝在清汤里烧开，让姜的辣香充分融入汤里，在放入其他食材。”

食材明细

• 咸鲜 （口味）
• 煮 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 普通 （难度）

萝卜丝竹节虾汤的做法步骤

• 1、所需食材：萝卜、新鲜竹节虾、姜、葱、盐。

• 2、萝卜洗净切成丝，用清水洗一下，捞出沥干水。

• 3、虾剪去虾须，挑出虾线，洗净。姜切丝，葱切花。

• 4、姜切丝，葱切花。

• 5、锅里放入清汤，放入姜丝烧开，再放入虾，萝卜丝、盐烧开至虾、萝卜丝熟，放入葱花即可。

• 6、喝一口，姜的辣香，虾的极鲜美，唇齿留香。