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南瓜紫薯芋圆的做法|南瓜紫薯芋圆怎么做

甜品 阅读(2.19W)
南瓜紫薯芋圆的做法 南瓜紫薯芋圆怎么做

好吃又好看的南瓜紫薯芋圆,做法简单,口感很Q,以后不用去糖水店随时随地在家就可以吃糖水,想吃就吃,卫生又健康

食材明细

主料
  • 南瓜 (200克)
  • 紫薯 (200克)
  • 香芋 (200克)
辅料
  • 木薯淀粉 (1500克)
  • (适量)
  • (适量)
  • 甜味 口味
  • (工艺)
  • 一小时 (耗时)
  • 简单 (难度)

南瓜紫薯芋圆的做法步骤

  • 南瓜紫薯芋圆的做法 南瓜紫薯芋圆怎么做 第2张

    1、把南瓜,紫薯,香芋分别去皮削干净,切片上蒸锅蒸30分钟,

  • 南瓜紫薯芋圆的做法 南瓜紫薯芋圆怎么做 第3张

    2、依次把南瓜拿出来一定要趁热用木棍搅成蓉,放木薯淀粉搅拌搓成面团待用,用相同的方法依次做完紫薯和香芋的面团待用

  • 南瓜紫薯芋圆的做法 南瓜紫薯芋圆怎么做 第4张

    3、把面团搓成条形,再切成小颗粒的

  • 南瓜紫薯芋圆的做法 南瓜紫薯芋圆怎么做 第5张

    4、电磁炉烧开水再放芋圆煮开。先煮紫薯的,等到芋圆全部浮出水面就煮好了。

  • 南瓜紫薯芋圆的做法 南瓜紫薯芋圆怎么做 第6张

    5、再煮南瓜的和香芋的,记得捞出来的芋圆要冲凉水,

  • 南瓜紫薯芋圆的做法 南瓜紫薯芋圆怎么做 第7张

    6、都煮好的芋圆很养眼,很Q、

  • 南瓜紫薯芋圆的做法 南瓜紫薯芋圆怎么做 第8张

    7、一次可以做多一点吃不完,不要一次都煮完,放冰箱冷冻起来以后随时想吃随时拿出来煮,又方便,又不会一次吃太多,腻,还可以做成咸口味的也很好吃。

小窍门

要趁热加木薯粉搓成面团,冷了就搓不成团,接下来就不好做,会散的,南瓜水分多要多加粉,紫薯本身含水份少要加一点点开水,好成团。香芋刚刚好,不用加水,